Premio Pianeta Bufala – io ci sarò

COMUNICATO STAMPA  “Premio Pianeta Bufala” per i food blogger ai fornelli coi prodotti della bufala e della Piana del Sele Una giuria esperta – presieduta dallo stellato Raffaele Vitale – decreterà il vincitore  Sesta edizione – Eboli (SA) 30 maggio/2 giugno 2013 Una kermesse rivolta al mondo del food che si rispetti, non può dimenticare un popolo […]

Ciak si Cucina – il resoconto della puntata FISH

Oggi vi racconto la bella esperienza vissuta grazie a Deacomunicazione Eventi con il nuovo concorso “Ciak si Cucina“, il cui premio finale è una borsa di studio presso la Italian Genius Academy. Cornice della puntata a tema Fish la fantastica location dell’”Hosteria del Mare” di Piazza Ragusa, a Roma, bellissimo ristorante la cui cucina è […]

Fiori di zucca ripieni al forno

Qualche tempo fa sono stato contatto dalla Rizzoli Emanuelli per attivare una collaborazione e provare le loro alici piccanti, visto che proprio l’altro giorno mi sono capitate delle freschissime zucchine romanesche con ancora il fiore attaccato ho deciso di preparare i fiori di zucca ripieni al forno (in alternativa alla consueta frittura) facili e veloci. […]

CUORAVIOLI ai GAMBERI con CARCIOFI

Ecco la mia ricetta per la prima sfida del contest “Tutti Cuochi per Te” dal  tema “Ti prendo per la gola così perdi la testa”, un piatto per conquistare lui / lei, una ricetta che trasformi un assaggio in un colpo di fulmine. Dei fantastici ravioli a forma di cuore CUORAVIOLI ai GAMBERI CARCIOGHIOTTI Ingredienti per 2 persone: Per […]