Un antipasto nato al volo per un’aperitivo casalingo improvviso. Semplice, veloce da realizzare ma di sicuro successo (almeno così ha decretato chi ha avuto l’occasione di assagiarlo).
Ingredienti:
- Philadelphia
- Olive taggiasche
- Miele
- Pistacchi non salati
- Crostini
Preparazione:
In una ciotola amalgamate bene il philadelphia con le olive tagliate a pezzettini e un po’ di miele (la quantità dipende dai gusti…).
Aiutandovi con due cucchiaini formate delle quenelle che disporrete sui crostini (io ho utilizzato le sfoglie croccanti al forno della bottega di Olivia e Marinohttp://www.oliviaemarino.it/prodotti/dettaglio/sfoglie-croccanti-al-forno-semplici). Per completare, adagiate su ognuna di esse un pistacchio non salato.
Il gioco è fatto !
che bella idea! bravissima! 🙂
casomai bravo 😉
Dev’essere un antipastino davvero molto buono!!