Ravioli salsiccia e cime di rapa con fonduta di pecorino toscano e…..forse tartufo marzuolo
Una ricetta in grado di essere completata da qualche lamella di tartufo marzuolo? Perchè no dei saporitissimi ravioli salsiccia e…
E’ meraviglioso cucinare con il cuore gonfio d’amore per qualcuno [Mauro Uliassi]
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Fettuccine ai porcini con noci e cioccolato fondente
Questa ricetta è nata per caso, un pranzo improvviso con amici e quindi cosa prepariamo? Controllo la dispensa, il frigo,…
Cheesecake da passeggio
Diciamo innanzitutto che questa ricetta è nata dopo aver visto un post della mitica Cran Berry di Cappuccino & Cornetto…
Premio Pianeta Bufala – io ci sarò
COMUNICATO STAMPA “Premio Pianeta Bufala” per i food blogger ai fornelli coi prodotti della bufala e della Piana del Sele Una…
CUORAVIOLI ai GAMBERI con CARCIOFI
Ecco la mia ricetta per la prima sfida del contest “Tutti Cuochi per Te” dal tema “Ti prendo per la gola così…
Tagliatelle “winter style”
La ricetta delle tegliatelle “winter style” è stata nella mia mente per diversi mesi e piano piano a preso forma…
Tortino con broccoli siciliani, mozzarella di bufala e olive taggiasche
Il tortino con broccoli siciliani, mozzarella di bufala e olive taggiasche è una di quelle ricette nate per caso. Infatti l’altra…