Scamorza al profumo limone

Ieri sono rientrato da un weekend in terra casertana con un carico di scamorze e foglie di limone con l’obiettivo di preparare qualcosa di semplice, veloce e che ricordasse questo inizio primavera: le scamorze al profumo di limone !     Ingredienti per 4 persone: 4 scamorze (potete usare sia quelle bianche che quelle affumicate) […]